洛杉磯最棒的牛排館 Ruth's Chris Steak House
大家早就聞名Ruth's Chris 的盛名了吧 這家牛排專賣店 在美國已有100多家分店 不管是朋友聚參、商業聚參、家族聚會、情侶約會 都是最完美的選擇。吃過了那麼多不同的牛排館 還是Ruth's Chris 的牛排最令人銷魂 那滋味是沒試過的人不能體會的！
先從前菜開始介紹吧 Ruth Chris 不只牛排好吃 其它的餐點也一級棒！
來到Ruth's Chris 必先點個蟹餅（sizzling blue crab cakes) 不像其它餐廳用炸的因為不是新鮮的蟹肉 Ruth's Chris則是用煎的 口口都能吃到滿滿新鮮的蟹肉 鮮嫩肉質Q彈 只能說好好吃喔！你可以感覺到如果是不新鮮的蟹肉 吃起來會粉粉的
在來就是他們家的沙拉 每種口味都有他獨特的味道 比較常吃的是凱薩沙拉(Caesar salad)和茹絲葵沙拉(Ruth's chop salad )兩個醬料都非常濃郁搭配清爽的生菜和水果 一口接一口停不下來呢 如果你是比較喜歡酸甜滋味的 可以嚐試波菜沙拉(spinach salad) 而且他們的醬都是現調的喔
接著重頭戲來了 本人最愛的肋眼牛排(ribeye) 專業的牛排總是能依照你要的熟度 呈現最滿意的熟度 一分也不太生一分也不太熟 個人建議3分或5分 端上來的時後盤子非常燙 剛從烤箱出來的牛排還滋滋做響 天阿 外酥內嫩！ 口口在你的口中溶化 滿滿的口腔都是牛排的香味 太神奇了！你也可以選擇搭配龍蝦跟菲力 配上紅酒 人生這樣就夠了
他們家的配菜比較清爽達配牛排 天衣無縫
哇 從前菜主菜到配菜已經飽到不行 每個份量都很超值 但是⋯來到Ruth's Chris怎麼能放過他們家的甜點 讓小S和蔡康永手指舞蹈的焦糖奶油香蕉派 就是Ruth's Chris的 真是完美的ending呀！
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