洛杉矶长年阳光明媚，气候宜人，周末的上午，倚在阳光下，懒懒的品一杯咖啡，在来上一盘酥脆酸甜的法式吐司才不负洛杉矶天使之城的美名。位於洛杉矶西面的Blu Jam Cafe 正是一家让不少当地名流甚至好莱坞明星愿意放弃周末的懒觉，赶来享受一顿经典的美式早午餐的餐厅。Blu Jam的名字来源於创始人对当时存在於第一家店所在位置Melrose大道上的一家地下爵士俱乐部的纪念。如今店面里还存留有不少着名爵士乐队和名人的照片。

周末的早晨，常常能看见Blu Jam Café 的门口大排长龙，为了享受这里的美食，常常要做好排队半小时到四十分钟的准备呢。尽管如此，不少人依旧趋之若鹜。那就让我们一起看看它到底有什麽样的魅力。

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要说最大的魅力自然是这里的美食。Blu Jam Café 最受欢迎的一道菜便是炸的金黄的法式吐司。热腾腾的吐司上还洒上了糖霜，酸甜可口的新鲜草莓和蓝莓，令人食指大动。而金黄的吐司搭配鲜红的草莓，白色的糖霜更是一道视觉盛宴。抬头望去，餐厅里几乎每一桌都摆上了这麽一道喷香四溢的美食。

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第二道人气美食则是经典的本尼迪克蛋Benedict Egg。松软的松饼上层层叠上蔬菜，培根，盖上煎的半熟的鸡蛋，再浇上浓厚的酱汁，一口下去层次分明的口感让人深深沈浸在美好周末的氛围中。

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除了这两道菜，Blu Jam Café 的咖啡也十分出众，咖啡微微的清涩配上浓郁的新鲜牛奶在辅以精致的拉花，光是看着就幸福感满满，完全当的上周末早起和半个小时的等候。

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饱饱的美食一顿之後，距离位於Melrose大道上的café 不过行车5分钟的Grove不失为一个饭後消食的好地方。在Grove有Nordstrom这样的大型百货商场，Topshop，香蕉共和国等品牌店，摆满了当地最新鲜蔬菜水果和肉类的农夫市场，到时候是酣畅淋漓的逛个街还是再接再厉的再饱餐一顿，就看您了！

商户信息：

Blu Jam Café 在加州共有六家分店。

全部營業時間都是  周一到周五 8am-3pm, 周六&日 8am-4pm

Blu Jam Café in Hollywood

7371 Melrose Ave. Los Angeles, CA 90046    地图导航

电话: (323) 951-9191

Blu Jam Café in Downtown Los Angeles

541 S. Spring Street, Los Angeles CA 90013   地图导航

电话: (213) 266-8909

 Blu Jam Café in Woodland Hills

23311 Mulholland Dr. Woodland Hills, CA 91364    地图导航

电话: (818)222-1044

Blu Jam Café in Sherman Oaks

15045 Ventura Blvd. Sherman Oaks, CA 91403    地图导航

电话: (818) 906-1955

Blu Jam Café in Brentwood

12400 Wilshire Blvd. Los Angeles, CA 90025    地图导航

电话: (424) 256-2302

Blu Jam Café in Tarzana

18700 Ventura Blvd. Tarzana, CA 91356    地图导航

电话: (747) 265-6891