圖片來源：http://www.watergrill.com/santamonica/
在Michelin guide還未進入洛杉磯之前，該地區的優質美食是通過當地的期刊雜誌來傳播的。Water Grill這家海鮮餐廳在還未入選Michelin guide前就已經聲名在外。直至今日，這家餐廳還是保持著一貫的製作手法。 從選材到加工都是由大廚親自把關，也是正因如此，才能保證餐廳提供的每一道菜餚都能達到米其林餐廳的水準。
圖片來源：http://www.watergrill.com/santamonica/
Wild Jumbo Pacific Shrimp Cocktail 正式因為食材的新鮮造就了這道菜的特別。緊緻的蝦肉加上略帶點鹹鮮的味道，讓人在不用附加任何蘸醬的情況下就可以大快朵頤。
圖片來源：Yelp
Black River Gorgonezola Salad, Red Plums and Grilled Radicchio
這道菜品是由李子做成的，搭配上蔬菜和紫甘藍，整個食物的擺盤更像是一道工藝品，讓食客在見到這份菜餚之時就會感到食慾大開。
圖片來源：Yelp
地址：544 S Grand Ave, Los Angeles, CA 90071 地圖導航
電話：(213)891-0900
營業時間: 週一至週四 11:30am-10pm,
週五 11:30am- 11pm
週六 11am- 11pm
週日 11am- 10pm