这家面包店由烘培师 Sharon Wang 打造。
Saron Wang 来头不小,除了毕业于餐饮名校之外,还在 Thomas Keller 的饮食集团里做了8年,这些经历都让她在开创 Sugarbloom Bakery 的时候如虎添翼。经过不断的努力和研发,你现在可以在洛杉矶的 Blacktop,Demitasse,Stumptown,Copa Vida 等这种顶级连锁的咖啡店里看到她家可颂面包的身影。店里有着夏威夷风情的 Kimchi SPAM Musubi Croissants 绝对是镇店之宝,咸甜混合的味道绝对比你想象的还要胜人一筹。