洛杉矶华人区牛肉面中的霸主牛魔王牛肉面，光是看听这个名字就让人对这个牌子的牛肉面充满遐想-这麽霸气的名字，肯定不同凡响。的确，牛魔王已经在大洛杉矶的确开放4家分店，每家都是有口皆碑的好。在洛杉矶县的最东面钻石吧，也是华人聚集的高密度区域；而牛魔王在这里的分店可以说是所有南加分店中评价最好的。让我们来一探究竟。
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牛魔王钻石吧分店坐落在57和60号高速公路重合交接的地段的GRAND AVE和DIAMOND BAR BLVD，环境优美，交通便利。本地华人聚集，相当有市场。店面不大，但装潢的相当有个性。店内周围的墙壁粉刷成火红色，正对应了主招牌红烧牛肉面的颜色。
菜单也相当多样化，满足不同客人的需求。
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王牌菜当然是红烧牛肉面。上好的高汤，顶级的牛肉，火红的汤底配料，真的是让人忍不住口水。面条的选择有5种，各位可以根据自己喜好随意选择。
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有红烧怎麽能少了清炖？牛魔王的清炖也是招牌之一。
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这里不单单只有台湾风味的牛肉面，牛魔王还有擀面，凉面，炸酱面，闷锅面，以及内陆风格的四川担担面等。
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各种开胃小菜和小炒也是亮点。在午餐时段，多达6种的套餐可以选择。
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牛魔王还有一个专供吃货们发挥的舞台。详情请资讯当地分店。
牛魔王牛肉面 BULL DEMON KING CAFÉ
地址：1155 S. DIAMOND BAR BLVD., STE E, DIAMOND BAR, CA 91765 地图导航
电话：909-718-9877
时间：周二至周日：11am – 3pm; 5pm – 9pm; 周一休息