Fall in Love with Los Angeles！爱上一座城， 一定是从美食开始的。在洛杉矶混迹多年的小伙伴们，大多脑海里都会有一张关于洛杉矶美食的饕餮地图；从味蕾盛宴的中华美食，到琳琅满目的各国佳肴......爱上洛杉矶的理由很单纯，大抵是因为这里有你爱吃的东西。洛杉矶这座融合了多种文化的城市，各国美食更是让吃货们眼花缭乱，流连忘返。诱惑当前，不可辜负。今天就和小编一起逛逛洛杉矶美日意法韩的特色美食吧！
洛杉矶的特色美食一：
Spartina
- 地址：7505 Melrose Ave. Los Angeles, CA 90046
- 意式 Italian
- Instagram: @spartina.l
Photo by Yelp/Jennifer W.
位于梅尔罗斯大道的Spartina是由着名厨师Stephen Kalt全新打造的意式餐厅。 风格侧重于地中海、 西班牙、意大利南部和北非美食风格。Spartina不仅提供像玛格丽特比萨和海胆意大利面这样的经典菜色，而且提供很多当代的创意美食，如摩洛哥柠檬烤鳄梨、卡拉布里亚辣椒油和乳清萨拉塔。
洛杉矶的特色美食二：
Ramen Tatsunoya
- 地址：16 N Fair Oaks Ave. Pasadena, CA 91103
- 日式Japanese
- Facebook: https://www.facebook.com/tatsunoyausa/
Photo by Yelp/Kenji K.
位于帕萨迪纳旧城区的繁华街区，日本着名拉面连锁店Tatsunoya自开业就一直吸引着各地的拉面爱好者。远远看去整个街道都排满了吃客。Tatsunoya的猪骨汤拉面在日本更是享负盛名；浓厚的汤底、劲道的拉面、半生的酱鸡蛋，再配上入口即化的叉烧肉，简直美味无比！
洛杉矶的特色美食三：
Otiumla
- 地址：222 Hope St. Los Angeles, CA 90012 (next to the Broad)
- 美式New American/Fusion Cuisine
- Instagram: @otiumla
Photo by Yelp/Celine L.
Photo by Yelp/Alex P.
位于洛杉矶市中心布罗德博物馆旁，Otium集创意、设计与美食为一身。室内手工制作的材料比比皆是，大多数是用当地工匠建造的板材。菜色也尽显主厨Timothy Hollingsworth对艺术的热爱，经典菜品有：鸭腿千层酥皮、烟熏鲈鱼、焦糖蒜香五花肉、杏仁烤鱼配花椰菜和鹅肝漏斗蛋糕哦~
洛杉矶的特色美食四：
Hanjip
- 地址：3829 Main St. Culver City, CA 90232
- 韩式Korean
- Instagram: @hanjipbbq
Photo by Yelp/Celine L.
法国美食专家Stephane Bombet与Seoul Sausage餐车的主厨Chris Oh，把韩国烤肉与优雅的法国风味结合在一起。当然，客人还是可以吃到排骨、牛腩等经典韩式烤肉。但更让人期待的是主厨的创意菜单，像鹅肝酱酿制的战斧牛排和海胆蒸蛋。
洛杉矶的特色美食五：
Burgerlords
- 地址：943 N Broadway, Los Angeles, CA 90012
- 美式American
- Instagram: @burgerlords
Photo by Yelp/Burgelords
被称作“Tumblr汉堡王”的Burgerlords在洛杉矶唐人街开张了！店主是Fred 和 Max Guerrero兄弟俩！他们曾经在父亲Andre Guerrero的汉堡店The Oinkster工作过很长一段时间。Burgerlords的肉馅混合了有机牛腩和牛排，素食汉堡的肉饼则是用烤茄子、鹰嘴豆、薏米、韭菜、芹菜和香料混合而成的。
洛杉矶的特色美食六：
Salt’s Cure
- 地址：1155 Highland Ave. Los Angeles, CA 90038
- 早餐Breakfast/Brunch
- Instagram: @saltscure
Salt’s Cure所有的食材都是在加州土生土长，及时供应的，并一直秉持着“新鲜食材必须在六小时之内用掉，超过时限不可以出现在盘中”的理念。不仅这样，Salt’s Cure的配菜也都是in-house制作完成，包括面包、饼干、咸菜、烟熏鱼、熟食、香肠、腊肉等。他们家的美式早餐更是非常受欢迎，再加上环境优雅，绝对是与朋友聊天吃饭的好去处。
洛杉矶的特色美食七：
Trois Familia
- 地址：3510 W Sunset Blvd. Los Angeles, CA 90026
- 法式French/Mexican/Breakfast
- Instagram: @troisfamilia
Photo by Yelp/Jam Y.
由Jon Shook，Vinny Dotolo和Ludo Lefebvre组成的 “料理三剑客”，在Silver Lake开了一间看上去不起眼但绝对独特的早餐店。料理融合了法国和墨西哥的风味，主厨独特的创意更是为菜单加分不少，如法式吐司吉事果、奶油咸鳕鱼、墨西哥奶油胡萝卜、双层马铃薯玉米饼。餐厅从上午10点营业到下午3点，一周七天。周末睡个懒觉，再跟小伙伴约个brunch，幸福指数爆满哈！
来源:
Los Angeles Eater “The 30 Hottest Restaurants in LA Right Now, January 2016”
Zagat website (Most Popular Tab)
Tripadvisor website
Los Angeles Magazine “Where to Eat Now: Hot ‘n’ Fresh L.A. Restaurants, 1/22”
Yelp website
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