最为美食天堂的洛杉矶,在这里,不但可以找到全世界各国最具特色的美食,也因为这是座融合了多民族文化的城市,在此衍生出许多具有本土特色的创新菜品。虽然大多数各具特色的餐厅都分散在城市的不同角落,但去到这些广场,就可以品尝洛杉矶美食的精华部分。
Anaheim Packing House
地址:440 S. Anaheim Blvd in Anaheim, CA
Packing House起源于传统的集市文化,表达了以本土生活体验气息塑造场所的精神。而衍生出来的集市,将各式各样的食物融汇其中,为食客带来精致的美食生活体验。
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这里,不同于平常商场里的美食街,而是通过别致的装潢、明亮的采光和小清新风,让食客仿佛置身高级会所中。如今,受到一堆年轻人和喜爱新鲜的人们簇拥,也成为了南加「潮」的代名词。
清新的葡萄柚白巧开心果仁冰棍,创意脆皮烤鸡腿三明治...可以说是食客们的新聚点。而对于食物的选择上也是多种多样,从拉面,Fish & Chips,Grill Cheese Pho到小火锅,品种繁多。
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The Original Farmers Market.
地址: 6333 W.3rd St. Los Angeles, CA 90036
从1934年就开始的农夫市场,在洛杉矶早就大名鼎鼎,如今也成长为洛杉矶当地着名的旅游景点,甚至作为洛杉矶历史文化地标之一。这里的美食也是应有尽有,融汇了各国的美食精华。从美国的美式汉堡,到巴西的烤肉、意大利的披萨,再到日本寿司、韩国烧烤、各类中餐,可谓包罗万象。在这里有种吃遍全球的感觉。
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Blaze Pizza 是一家选料精良,可以根据自己喜欢选择不同的口味的Pizza店。并且在120秒中可以制作完成。
地址:317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013
创立于1917年的美食广场,以各类琳琅满目的精选美食摊闻名洛杉矶。是一个可以边逛街边享受美食的好去处。这里的食物不但风味独特,更以选择新鲜的当地食材为食客烹饪而深受喜爱。
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Eggslut 是一家在洛杉矶深受食客的喜爱的着名餐厅。菜品以鸡蛋为主题,选用有机的鸡蛋和手工烤制的面包,口感充满了蛋香和起士香。而且无论是对于菜品的设计,还是造型和创意,都充满惊喜,而口味更是令食客惊艳。
地址:201 E 4th St Santa Ana, CA 92701
曾经被杂志评论为食客最喜欢的美食广场。这里的厨师不断创新为食客带来新的美食体验,食客也因此享受着厨师的精心烹饪以及新的美食创意。
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Dos Chinos综合了亚洲和南美的饮食特色。其中龙虾薯条是店内的招牌,超大只的龙虾,搭配上美味的起司薯条,还有独特的酱料,无论是视觉还是味觉都为食客带来新鲜美味的体验。
地址:10250 Santa Monica Blvd., Los Angeles, CA 90067
在纽约、芝加哥、波士顿都极具欢迎的意大利美食广场 Eataly,在登陆洛杉矶后,就成为食客们的心头好。作为闻名的美食广场,有人形容它是美食届的迪士尼,也有人形容它是美食届的宜家。因为这里不仅仅有美食,还有强调品质和追求慢生活的态度。
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Eataly最大程度的还原了意大利的美食精华。在Eataly广场里,餐厅品种多种多样,无论是正餐还是简餐,都无一例外的将意大利的美食文化展示出来。不仅如此,这里还有正宗的意大利食品超市、咖啡店等,选择多种多样,满足不同食客的需求。
意大利美食广场怎么能没有Pizza呢!LA PIAZZA,一个有不同Section的餐厅。Burrata 和 Proscuitto 都非常出色,而且价格比较公道。但餐厅只接受客人在店内入座用餐,不接受预订。
在洛杉矶这座美食之都,不但可以去品尝各具特色的餐厅,还可以到这些美食广场去体验各种满是创意和极具特色的食物。而且在这些广场,不仅仅是味觉的品尝,还是视觉的享受。愿每一个食在洛杉矶的食客,都能在这些广场找到留在记忆中的味道。
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